Brossez et débarrassez les pieds des champignons (ils serviront pour d’autres recettes comme les palets ou le cake). Remplissez chaque champignon de fromage. Passez les au four à 180°C jusqu’à ce que le fromage commence à colorer. Vous pouvez les servir en...
Brossez et coupez les champignons en quartiers . Epluchez et hachez l’oignon et l’ail. Lavez et taillez en dés la courgette et l’aubergine. Lavez, épépinez et taillez le poivron en lanières. Lavez et coupez les tomates en quartiers. Hachez la...
Brossez, émincez et faites dégorger les champignons dans une poêle avec du sel. Quand les champignons rendent leur eau, coupez le feu et conservez-les avec leur jus. Dans un récipient, mettez la farine, le sel et l’oeuf. Bien battre au fouet en ajoutant le jus...
Brossez et hachez les champignons. Faites fondre le beurre dans le lait à feu doux. Dans un saladier, battez l’oeuf, le sel, le poivre, le persil et les champignons. Ajoutez le lait et le beurre fondu. Bien mélanger avec un fouet. Ajoutez la farine et la levure....
Brossez et émincez les champignons . Epluchez et hachez l’ail et l’échalote. Ciselez la ciboulette. Faites revenir les champignons à la poêle avec de l’huile d’olive puis ajoutez l’ail, la ciboulette et l’échalote. Salez et poivrez....
Brossez et coupez les champignons en quartiers. Lavez, épépinez, et coupez les poivrons en lanières. Epluchez puis hachez l’oignon et l’ail. Lavez et taillez la tomate en dés. Faites des zestes de citron vert (pour la décoration), pressez le citron et...
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