Brossez et enlevez les pieds des portobellos. Equeutez les épinards, bien les laver puis les égoutter. Epluchez et hachez l’ail. Faites fondre le beurre dans une gamelle haute. Ajoutez les épinards et l’ail. Faites-les réduire, puis versez la crème de...
Brossez et débarrassez les pieds des champignons (ils serviront pour d’autres recettes comme les palets ou le cake). Remplissez chaque champignon de fromage. Passez les au four à 180°C jusqu’à ce que le fromage commence à colorer. Vous pouvez les servir en...
Brossez et coupez les champignons en quartiers . Epluchez et hachez l’oignon et l’ail. Lavez et taillez en dés la courgette et l’aubergine. Lavez, épépinez et taillez le poivron en lanières. Lavez et coupez les tomates en quartiers. Hachez la...
Brossez, émincez et faites dégorger les champignons dans une poêle avec du sel. Quand les champignons rendent leur eau, coupez le feu et conservez-les avec leur jus. Dans un récipient, mettez la farine, le sel et l’oeuf. Bien battre au fouet en ajoutant le jus...
Brossez et hachez les champignons. Faites fondre le beurre dans le lait à feu doux. Dans un saladier, battez l’oeuf, le sel, le poivre, le persil et les champignons. Ajoutez le lait et le beurre fondu. Bien mélanger avec un fouet. Ajoutez la farine et la levure....
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